Invidente Zurdo
Colaboración de Cerveceando & Mezcaleando…
Mexcalito de mi Corazón es una marca cien por ciento poblana que en los últimos tiempos ha tenido un auge en su producción, variando sus estilos, aprovechando la bella y bondadosa variedad de agaves para tener un buen fondo de cava mezcalera. Esa dedicación y disciplina le ha otorgado varias medallas en prestigiosos certamenes para con sus destilados. Toda su sabiduría y experiencia se mantenido generacionalmente y ahora, generosamente comparten parte de este conocimiento con otras personas, propiamente con el estudiantado poblano, tal como lo hicieron hace unos pocos días.
Por eso nos da gusto replicar el post que colgaron en sus redes sociales, lo que nos habla su fuerte compromiso con la tradición y cooperación con la sociedad. Disfruten…
«Este fin de semana recibimos con mucho gusto a un grupo de estudiantes de UNICA – Universidad, que vinieron a conocer de cerca el maravilloso mundo del maguey y el mezcal poblano.
Durante la visita, exploramos cada etapa del proceso productivo: desde el cultivo del maguey hasta la destilación artesanal que da vida a nuestro Mexcalito de mi Corazón.
Nos alegra compartir conocimientos con nuevas generaciones, porque creemos firmemente que valorar nuestras tradiciones es el primer paso para preservarlas.
Gracias por su entusiasmo, preguntas y por dejarse sorprender por la magia del mezcal. ¡Las puertas siempre estarán abiertas para quienes quieran aprender con respeto y pasión!«
Esas son empresas socialmente responsables, que gustan de compartir y mantener viva la tradición del mezcal en nuestras tierras, a las cuales hay que respetar y cuidar, así como toda la biodiversidad de la flora y fauna que la compone…
Fugas AA reportando pa’ Ocioltura / Cerveceando & Mezcaleando
