Invidente Zurdo
Colaboración de Cerveceando & Mezcaleando
Nos da mucha emoción compartir este tipo de artículos, donde se visualiza, fomenta, promueve y se le da el justo lugar a uno de los destilados más antiguos del planeta: el MEZCAL…
En esta ocasión hemos tenido la enorme suerte de tener el parte de prensa del Festival MezcalFest.Mx que va para su décima presentación, lo que nos habla de constancia, dedicación, confianza y tenacidad; igual nos muestra, implícitamente, terquedad, sufrimiento, obstinación y desvelos de quienes organizan, principalmente quien lleva las riendas de dicho evento: Alejandro «Mexcalex» Marmorata. Con él cual esperamos platicar lo antes posible para saber un poco más de su historia y sus proyecciones a futuro.
Y como no nos gusta que la esencia de la idea – contexto se pierda en un marasmo discursivo, les presentamos el parte oficial:
MEZCALFEST.MX dará lugar, voz y voto a productores artesanales, maestros mezcaleros, y mujeres productoras de mezcal, entre otros. Por el lado de los asistentes, pretende reunir a todos aquellos adeptos al buen comer y beber bien, habrá una libre convivencia con maestros mezcaleros, degustación y mucho más, sin lugar a dudas será un encuentro culinario perfecto.
Algunos de los productores que se presentarán son: Tribus, Espíritus del Campo, Sanzekan, entre otros.
BECA MEZCALFEST.MX
En cada edición se generan apoyos a productoras, productores, maestros/as destiladores, artistas, investigadores y estudiosos de las bebidas y los productos artesanales.
LOS APOYOS INCLUYEN:
- + Traslado ida y vuelta de su región de origen al festival mezcalfest.mx
- + Hospedaje los días que se desarrolla el festival
- + Alimentación dentro del festival
- + Stand de exposición
- + Reconocimiento oficial
Charlas y conferencias mezcaleras
En todas las ediciones es una búsqueda constante el invitar especialistas, investigadores,
maestros destiladores y aquellos que deseen compartir conocimiento e investigaciones
importantes sobre las bebidas y productos artesanales.
Experiencias gastronómicas
Habrá cocineras/os tradicionales invitadas/os que nos deleitaran con moles, tlayudas, molotes, burritos, tacos de asada y una gran variedad de platillos regionales de Oaxaca y Sonora que pretende aumentar la experiencia sensitiva en el paladar de los asistentes. El festival tendrá destilados de diversas partes de la república que en sí mismos ya nos brindan aromas, sabores y sensaciones de cada uno de los estados que representan.
Cantina Mexicana & Coctelería
Abrimos un espacio para las expresiones de jóvenes y talentosos mixólogos y magos de las bebidas generadas a base de los destilados participantes. Habrá mixología tradicional y de autor.
El arte alrededor del mezcal
Muestra de videos, Pintura Digital, cortometrajes y loops.
Están invitados diversos artistas visuales que narran su experiencia con el mezcal y las bebidas
artesanales a través de sus imágenes y experiencia con diversos formatos de creación artística.
Cartel: Elaborado por el destacado Artista visual Oaxaqueño Bouler quien es el encargado de
diversas propuestas artísticas y carteles oficiales como la feria del mezcal en Oaxaca,
Guelaguetza 2024.
Música: A cargo de tiendas de vinilos, coleccionistas, djs y selectores invitados
Libre de plásticos. Por convicción del festival y compromiso con nuestro medio ambiente, en
todas las ediciones hemos disminuido el uso de desechables colocando módulos de agua y
vasos compostables gratuitamente, también entregamos vasos de vidrio a todos los asistentes.
MEZCALFEST.MX es una comunidad de emprendedores enfocada en promover productos de gran calidad y fomentar la economía local a través de un espacio diseñado para la venta directa y la generación de experiencias de valor.
MEZCALFEST.MX
Cuándo: sábado 1 y domingo 2 de marzo del 2025
Dónde: Club de leones de la CDMX
Dirección: Ures 13, colonia Roma Sur
Horarios: 13:00 a 20:00 horas.
Evento Familiar
Como han podido leer, el MEZCALFEST.MX es un acontecimiento que promueve y difunde más allá del mezcal como bebida. Éste es un, muy, valioso insumo de la gastronomía mexicana, que ha ido de la mano de muchos pueblos que son productores, y hay que decirlo, muchos de ellos ya tienen la Denominación y Certificación de las autoridades y la famosa COMERCAM. Ambos entes trabajan de la mano para que el mexicano y extranjero, disfruten de un extraordinario líquido, del cual se dice «TE PONE MÁGICO»…
Me consta…
Y si quieren realizar contacto con ellos, te dejamos sus redes sociales para ese acercamiento:
PÁGINA OFICIAL:
https://mezcalfest.mx/
REDES SOCIALES:
FB, IG, TIK TOK, X, YT
@mezcalfestmx
Mezcaleros Organizados:
https://www.facebook.com/mezcaleros.org/
https://www.facebook.com/losmezcaleros.organizados/
Asistan, sean parte de la savia mistica que emerge de estos, todavía, bondadosos terrenos de México…
Sean sangre destilada…
